BOLO DE MILHO VERDE COM REQUEIJÃO

  BOLO DE MILHO VERDE COM REQUEIJÃO

Essa receita de bolo de milho verde com requeijão é simplesmente deliciosa! Ela combina o sabor doce e suave do milho verde fresco com a cremosidade e o toque salgado do requeijão. O resultado é um bolo macio, úmido e cheio de sabores irresistíveis.

O milho verde confere ao bolo uma doçura natural e uma textura levemente granulada, que contrasta perfeitamente com a suavidade e o sabor rico do requeijão. Cada pedaço desse bolo é uma verdadeira explosão de sabores e texturas, que encanta tanto crianças como adultos.

Além de ser extremamente saboroso, esse bolo de milho verde com requeijão é versátil e pode ser apreciado em diferentes ocasiões. Ele é perfeito para um café da tarde aconchegante, onde pode ser servido morno, acompanhado de uma xícara de chá ou café fresquinho. Também é uma excelente opção para festas, brunches ou até mesmo como sobremesa em um jantar especial.

Esse bolo de milho verde com requeijão é uma maneira maravilhosa de aproveitar o milho fresco da safra e dar um toque especial às receitas. Além disso, o requeijão adiciona uma camada de cremosidade e sabor que eleva o bolo a outro nível de prazer gastronômico.

Desfrute desse bolo delicioso com seus amigos e familiares, ou até mesmo como um agrado especial para si mesmo. Ele certamente deixará todos com água na boca e trará momentos de puro prazer à mesa. Experimente essa receita e permita-se desfrutar de uma experiência gastronômica incrível com esse bolo de milho verde com requeijão!

Ingredientes:

2 xícaras de milho verde fresco (ou 1 lata de milho verde escorrido)

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de óleo vegetal

3 ovos

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de fubá

1 colher de sopa de fermento em pó

1/2 colher de chá de sal

100g de requeijão cremoso

Instruções:

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.

No liquidificador, bata o milho verde, o açúcar, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fubá, o fermento em pó e o sal.

Adicione a mistura líquida do liquidificador aos ingredientes secos e mexa até formar uma massa homogênea.

Despeje metade da massa na forma untada.

Coloque colheradas de requeijão cremoso sobre a massa na forma, distribuindo-o de maneira uniforme.

Cubra com o restante da massa, garantindo que o requeijão fique bem coberto.

Asse no forno preaquecido por cerca de 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Esse bolo de milho verde com requeijão tem uma combinação irresistível de sabores. O milho verde dá um toque doce e suave ao bolo, enquanto o requeijão cremoso adiciona uma cremosidade e um sabor salgado que equilibra perfeitamente a doçura. O fubá contribui para uma textura mais rica e um sabor característico.

Essa receita é uma ótima opção para um café da tarde ou para um lanche especial. O bolo de milho verde com requeijão pode ser apreciado quente ou frio, e combina muito bem com uma xícara de café ou chá. Ele é perfeito para compartilhar com a família e os amigos, pois agrada a todos os paladares.

Aproveite essa deliciosa combinação de milho verde e requeijão e desfrute de um bolo saboroso e reconfortante!


Por Jose Neves